Was passt zum Dippen?
Frische Früchte sind der halbe Erfolg
Schokoladenbrunnen Früchte
Allerlei Früchte für den Schokobrunnen
Für ein schmackhaftes Schokoladenfondue empfehlen wir je nach Saison: Äpfel, Ananas, Bananen, Birnen, Blaubeeren, Blutorangen, Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Kiwis, Mandarinen, Mangos, Papayas, Pfirsiche, Rambutan, Trauben, Orangen.
Wie bei allen frischen Lebensmitteln gilt auch bei Früchten: am schmackhaftesten sind sie wenn sie Saison haben und voll ausgereift sind.
In der Winterzeit eignen sich auch verschiedene Trockenfrüchte für den Fondueplausch.
SOMMER-TIP
Wer es gerne erfrischend mag sollte auf keinen Fall auf kandierten oder eingelegten Ingwer verzichten.
Kleine Eiskugeln am Spies: Basilikumsorbet, Vanille, Weisses Balsamicoeis etc.
Gebäck
Profiterolles Salzburg
Brandteigkrapfen mit Schokosauce
Natürlich eignen sich auch kleine Brandteigkrapfen, Eclairs, Waffeln, Hippen, Reiswaffeln, Lebkuchen, Popcorn und verschiedene Kekse.
